【一日二食の健康法５つのメリット】効果はやせる！若返る！時間が増える！
1日2食（半日断食）のメリットや効果は大きく５つあります。オートファジーで細胞が若返る。免疫力が上がる。睡眠時間が減り時間が増える。痩せるダイエット効果。1日3食から1日2食で食事を減らします。栄養をとらないのに、なぜ健康になれるのか不思議ではありませんか？矛盾してますよね？分かりやすく解説します。
【日本人の一日三食はいつからか？】始まりとその理由
日本人が一日三食、食べるようになったのはいつ頃からでしょうか？この理由と原因がわかれば一日三食にこだわらず、自分にあった食事習慣にすることができます。
【醤油の選び方】材料が大豆・小麦・塩で長期発酵・熟成された製法のもの
醤油の選び方を紹介します。大豆・小麦・塩・こうじ・水だけのもの（大豆は国産、遺伝子組み換えでないもの）良い醤油は伝統的な昔ながらの製法で、１年以上かけて発酵・熟成されて作られます。木の樽で１年以上、天然発酵・熟成した「もろみ」をしぼって作られます。酵素が生きている醤油です。